تم تصميم الكوكتيلات غير الكحولية لإرواء عطشك ، ولكن تنوعها الضخم يمكن أن يزين أي حفلة ، خاصة في حرارة الصيف. هذه المشروبات الغازية ، والعصائر ، والرقاب ، ومشروبات الفاكهة والفاكهة. إنهم لا يسعدون الأطفال فحسب ، بل أيضًا البالغين ، وتسمح لك وفرة الفواكه الموسمية بالخروج بوصفاتك الخاصة كل يوم على الأقل.
ومع ذلك ، هناك وصفات كلاسيكية محبوبة منذ فترة طويلة أفضل 5 كوكتيلات غير كحولية.
5. مريم العذراء
هذه نسخة غير كحولية من "Bloody Mary" ، وهو عصير خضروات لذيذ وحار ومغذي يمكن أن يصبح غداء أصليًا ومرضيًا أو وجبة خفيفة بعد الظهر. لإعداده ، يضاف 300 مل من عصير الطماطم لتذوق صلصة ورسيسترشاير وتاباسكو ، وملعقة صغيرة من الفجل وربع عصير الليمون (يمكن استبداله بنصف ليمون). كل هذا يرش بالملح والفلفل الأسود ويهتز بالثلج. تم تزيين هذا الكوكتيل بعصا الكرفس. على الغداء ، يمكنك تقديمه مع شريحة من الخبز الأسود.
4. الساق الليمون البيض
Egg Egg هو كوكتيل كلاسيكي يتم تقديمه في البلدان الناطقة باللغة الإنجليزية لعيد الميلاد. لكن الأكثر شيوعًا ليس وصفته الرئيسية ، ولكن الليمون المنعش.
لذلك ، ستحتاج إلى بيضتين ، 200 مل من عصير الكرز والأناناس والسكر وأوراق النعناع وأوتاد الليمون. يخفق صفار البيض مع السكر حتى الرغوة ويخلط مع عصير الأناناس. يُخفق البيض بشكل منفصل مع السكر الممزوج بعصير الكرز. في الجزء السفلي من الزجاج ، ضعي شرائح الليمون المفروم ، ثم اسكبي خليط الكرز أولاً ، ثم الأناناس بلطف على السكين. الكوكتيل مزين بالنعناع وشريحة ليمون.
في الوصفة الرئيسية ، يضاف شراب السكر وخلاصة الفانيلا والهيل المطحون والقرفة والقرنفل إلى البيض المخفوق. وبعد ذلك ، عند خلط هذا الخليط باستمرار ، تتم إضافة 600 مل من الحليب إليه تدريجيًا.
3. عصير الليمون الكلاسيكي
إن تنشيط عصير الليمون دائمًا يشرب منذ أكثر من مائة عام. والآن يمكن أن يطلق عليه أكثر مشروب غازي منعش.
لإعداده التقليدي ، هناك حاجة إلى الليمون والبرتقال المقشر ، الذي يجب قطعه إلى مكعبات وطيه في إبريق. بعد هذه الكتلة ، تحتاج إلى العض قليلاً حتى يظهر العصير وإضافة غصن من النعناع الطازج. يسكب القليل من الماء المغلي مباشرة في الدورق ويضاف شراب السكر. كل هذا مغطى بالثلج ومملوء بالماء بحجم 1 لتر. عند تقديم المشروب ، يمكنك تزيينه بشريحة من الفراولة أو برتقالة.
2. "Mint Cloud"
هذا اللبن محبوب بشكل خاص من قبل الأطفال والنساء لحنانه وطعم الآيس كريم. إنه مرضي للغاية ، لذلك يتم تقديمه كطبق مستقل لوجبة خفيفة أو وجبة خفيفة بعد الظهر. يمكن أن يحل محل وجبة إفطار متواضعة في حرارة الصيف.
لإعداد حصة واحدة ، ستحتاج إلى 100 مل من الحليب وآيس كريم الحليب العادي أو الآيس كريم ، بالإضافة إلى 20 مل من شراب النعناع ، غصن النعناع والكريمة المخفوقة.
أولاً ، في الخلاط ، تحتاج إلى خفق الآيس كريم والحليب والشراب. بعد صب هذا الخليط في كوب ، يتم تزيينه بالكريم وغصن النعناع ويقدم على الطاولة.
1- "الشمبانيا" غير الكحولية
القائد بلا منازع بين الكوكتيلات غير الكحولية هو الشمبانيا للأصدقاء. يمكن أن يصبح المشروب الرئيسي للحفلة "الجافة" أو يروي عطشك تمامًا على الشاطئ.
لتحضيرها ، خذ ستة ليمون ، تفاحين أحمرين ، 75 جرامًا من السكر ، لترين من عصير التفاح المبرد ولتر من المياه المعدنية الغازية ، أوراق النعناع.
أولاً ، يذوب السكر في عصير الليمون ، ويتم عصره حديثًا من الليمون. للقيام بذلك ، يتم تسخين العصير تدريجيًا على نار. بعد ذوبان السكر ، يبرد العصير.
في التفاح ، يجب إزالة اللب وقطع الشرائح إلى قطع صغيرة. اخلطي العصير والماء الفوار والشراب ، ثم اسكبي التفاح في وعاء مشترك وضعي أوراق النعناع. بعد تبريد الشراب ، يسكب في أكواب ويقدم مع الثلج.
